Kartoffel (roh) vs Kürbis
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Kartoffel (roh) | Kürbis |
|---|---|---|
| Kalorien | 77kcal | 26kcal |
| Protein | 2g | 1g |
| Kohlenhydrate | 17.5g | 6.5g |
| Fett | 0.1g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.2g | 0.5g |
| Zucker | 0.8g | 2.8g |
| Natrium | 6mg | 1mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Kürbis hat 51 kcal weniger pro 100 g als Kartoffel (roh) (196% weniger).
- Kartoffel (roh) liefert mehr Protein (2 g vs. 1 g pro 100 g).
- Kartoffel (roh) hat mehr Ballaststoffe (2.2 g vs. 0.5 g).
- Kartoffel (roh) hat weniger Zucker (0.8 g vs. 2.8 g).
Kartoffel (roh)
Kartoffeln sind ein stärkehaltiges Grundnahrungsmittel, reich an Kalium, Vitamin C und Vitamin B6. Die meisten Ballaststoffe und Nährstoffe sitzen direkt unter der Schale — mit Schale gekocht bleibt am meisten erhalten. Gekochte Kartoffeln gehören zu den sättigendsten Lebensmitteln pro Kalorie.
Kartoffel (roh) Naehrwerte ansehen →Kürbis
Kürbis ist sehr kalorienarm und außergewöhnlich reich an Beta-Carotin, dem orangen Pigment, das der Körper in Vitamin A umwandelt. Er liefert außerdem Kalium und etwas Ballaststoffe.
Kürbis Naehrwerte ansehen →Kartoffel (roh) & Kürbis in Kairo tracken
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