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Gemüse

Kartoffel (roh)

77 kcal pro 100g

Nährwertangaben

Portionsgröße: 100g

Kalorien77
pro Portion
Fett0.1g
Kohlenhydrate17.5g
Ballaststoffe2.2g
Zucker0.8g
Protein2g
Natrium6mg

Gesundheitsinfo

Kartoffeln sind ein stärkehaltiges Grundnahrungsmittel, reich an Kalium, Vitamin C und Vitamin B6. Die meisten Ballaststoffe und Nährstoffe sitzen direkt unter der Schale — mit Schale gekocht bleibt am meisten erhalten. Gekochte Kartoffeln gehören zu den sättigendsten Lebensmitteln pro Kalorie.

Makronährstoffe pro 100g

77kcal
Kalorien
2g
Protein
17.5g
Kohlenhydrate
0.1g
Fett

Werte pro 100 g beruhen auf anerkannten Nährwert-Referenzdaten. Zuletzt geprüft: Juni 2026. Alle Quellen

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Kartoffel (roh)?
Kartoffel (roh) hat 77 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 213 g enthält rund 164 kcal.
Wie viel Protein hat Kartoffel (roh)?
Kartoffel (roh) liefert 2 g Protein pro 100 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat Kartoffel (roh)?
Kartoffel (roh) enthält 17.5 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0.8 g Zucker.
Wie viel Fett hat Kartoffel (roh)?
Kartoffel (roh) enthält 0.1 g Fett pro 100 g. Außerdem stecken 2.2 g Ballaststoffe in 100 g.
Ist Kartoffel (roh) gut zum Abnehmen?
Mit nur 77 kcal pro 100 g ist Kartoffel (roh) kalorienarm und lässt sich gut in eine Diät zum Abnehmen einbauen.

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