Brokkoli (roh) vs Kartoffel (roh)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Brokkoli (roh) | Kartoffel (roh) |
|---|---|---|
| Kalorien | 34kcal | 77kcal |
| Protein | 2.8g | 2g |
| Kohlenhydrate | 6.6g | 17.5g |
| Fett | 0.4g | 0.1g |
| Ballaststoffe | 2.6g | 2.2g |
| Zucker | 1.7g | 0.8g |
| Natrium | 33mg | 6mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Brokkoli (roh) hat 43 kcal weniger pro 100 g als Kartoffel (roh) (126% weniger).
- Brokkoli (roh) liefert mehr Protein (2.8 g vs. 2 g pro 100 g).
- Brokkoli (roh) hat mehr Ballaststoffe (2.6 g vs. 2.2 g).
- Kartoffel (roh) enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.4 g).
- Kartoffel (roh) hat weniger Zucker (0.8 g vs. 1.7 g).
Brokkoli (roh)
Brokkoli ist ein Kreuzblütengemüse, das reich an Vitamin C und K, Folsäure und Kalium ist. Er enthält Sulforaphan, eine Verbindung, die wegen ihrer potenziellen krebshemmenden Eigenschaften erforscht wird. Brokkoli hat außerdem im Verhältnis zu seinem Kaloriengehalt viele Ballaststoffe und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für das Gewichtsmanagement.
Brokkoli (roh) Naehrwerte ansehen →Kartoffel (roh)
Kartoffeln sind ein stärkehaltiges Grundnahrungsmittel, reich an Kalium, Vitamin C und Vitamin B6. Die meisten Ballaststoffe und Nährstoffe sitzen direkt unter der Schale — mit Schale gekocht bleibt am meisten erhalten. Gekochte Kartoffeln gehören zu den sättigendsten Lebensmitteln pro Kalorie.
Kartoffel (roh) Naehrwerte ansehen →Brokkoli (roh) & Kartoffel (roh) in Kairo tracken
Scanne dein Essen mit KI und tracke Kalorien und Makros automatisch. Keine manuelle Eingabe noetig.
Kairo kostenlos testen