Hummus vs Linsen (gekocht)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Hummus
pro 100 g
HülsenfrüchteLinsen (gekocht)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Hummus | Linsen (gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 166kcal | 116kcal |
| Protein | 7.9g | 9g |
| Kohlenhydrate | 14.3g | 20.1g |
| Fett | 9.6g | 0.4g |
| Ballaststoffe | 6g | 7.9g |
| Zucker | 0.4g | 1.8g |
| Natrium | 379mg | 2mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Linsen (gekocht) hat 50 kcal weniger pro 100 g als Hummus (43% weniger).
- Linsen (gekocht) liefert mehr Protein (9 g vs. 7.9 g pro 100 g).
- Linsen (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (7.9 g vs. 6 g).
- Linsen (gekocht) enthält weniger Fett (0.4 g vs. 9.6 g).
- Hummus hat weniger Zucker (0.4 g vs. 1.8 g).
Hummus
Hummus mischt Kichererbsen mit Tahini, Olivenöl und Zitrone und verbindet Pflanzenprotein und Ballaststoffe mit herzgesunden ungesättigten Fetten. Er ist ein nährstoffreicherer Dip als die meisten, auch wenn Öl und Tahini die Kalorien erhöhen.
Hummus Naehrwerte ansehen →Linsen (gekocht)
Linsen sind eine der besten pflanzlichen Quellen für Protein und Ballaststoffe. Sie sind außergewöhnlich reich an Folsäure, Eisen, Mangan und Phosphor. Ihr hoher Ballaststoffgehalt unterstützt die Verdauungsgesundheit und hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels. Linsen sind in vielen traditionellen Ernährungsweisen weltweit ein Grundnahrungsmittel und sind sowohl erschwinglich als auch vielseitig.
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