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Gouda vs Vollmilch (3,5%)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gGoudaVollmilch (3,5%)
Kalorien356kcal61kcal
Protein24.9g3.2g
Kohlenhydrate2.2g4.8g
Fett27.4g3.3g
Ballaststoffe0g0g
Zucker2.2g4.8g
Natrium819mg43mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Vollmilch (3,5%) hat 295 kcal weniger pro 100 g als Gouda (484% weniger).
  • Gouda liefert mehr Protein (24.9 g vs. 3.2 g pro 100 g).
  • Vollmilch (3,5%) enthält weniger Fett (3.3 g vs. 27.4 g).
  • Gouda hat weniger Zucker (2.2 g vs. 4.8 g).

Gouda

Gouda ist ein halbfester Käse, reich an Protein, Calcium und Vitamin B12, und eine der besseren Quellen für Vitamin K2, das Calcium in die Knochen lenkt. Wie die meisten Käse ist er energiedicht und salzig — die Portionsgröße zählt.

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Vollmilch (3,5%)

Vollmilch liefert vollständiges Protein, Calcium, Vitamin B12 und (oft angereichert) Vitamin D in einem. Ihr Fettanteil von 3,5% transportiert fettlösliche Vitamine und sättigt; fettarme Varianten sparen Kalorien, verlieren aber einen Teil dieser Vitamine, sofern nicht angereichert.

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