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Kabeljau vs Lachs (Atlantik, roh)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gKabeljauLachs (Atlantik, roh)
Kalorien82kcal208kcal
Protein17.8g20.4g
Kohlenhydrate0g0g
Fett0.7g13.4g
Ballaststoffe0g0g
Zucker0g0g
Natrium54mg59mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Kabeljau hat 126 kcal weniger pro 100 g als Lachs (Atlantik, roh) (154% weniger).
  • Lachs (Atlantik, roh) liefert mehr Protein (20.4 g vs. 17.8 g pro 100 g).
  • Kabeljau enthält weniger Fett (0.7 g vs. 13.4 g).

Kabeljau

Kabeljau ist ein magerer Weißfisch mit einem der besten Verhältnisse von Eiweiß zu Kalorien — unter 100 kcal für 18 g Protein. Er liefert reichlich Selen, Jod und Vitamin B12 sowie moderate Mengen Omega-3-Fettsäuren. Der milde Geschmack und die kurze Garzeit machen ihn zum perfekten Werktags-Fisch.

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Lachs (Atlantik, roh)

Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA), die für die Gehirnfunktion und Herzgesundheit essenziell sind. Er ist außerdem reich an hochwertigem Protein, Vitamin D, Selen und B-Vitaminen. Die American Heart Association empfiehlt, mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch wie Lachs zu essen.

Lachs (Atlantik, roh) Naehrwerte ansehen →

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