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Heidelbeeren vs Himbeeren

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gHeidelbeerenHimbeeren
Kalorien57kcal52kcal
Protein0.7g1.2g
Kohlenhydrate14.5g11.9g
Fett0.3g0.7g
Ballaststoffe2.4g6.5g
Zucker10g4.4g
Natrium1mg1mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Himbeeren hat 5 kcal weniger pro 100 g als Heidelbeeren (10% weniger).
  • Himbeeren liefert mehr Protein (1.2 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Himbeeren hat mehr Ballaststoffe (6.5 g vs. 2.4 g).
  • Heidelbeeren enthält weniger Fett (0.3 g vs. 0.7 g).
  • Himbeeren hat weniger Zucker (4.4 g vs. 10 g).

Heidelbeeren

Heidelbeeren gehören zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln und sind besonders reich an Anthocyanen, die ihnen ihre tiefblaue Farbe verleihen. Diese Verbindungen werden mit verbesserter kognitiver Funktion, reduziertem Blutdruck und geringerem Herzerkrankungsrisiko in Verbindung gebracht. Heidelbeeren liefern außerdem Vitamin C, Vitamin K und Mangan.

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Himbeeren

Himbeeren sind eine der ballaststoffreichsten Früchte — 6,5 g pro 100 g, etwa ein Viertel des Tagesbedarfs. Sie liefern reichlich Vitamin C, Mangan und Ellagsäure, ein Polyphenol mit entzündungshemmender Wirkung. Mit wenig Zucker passen sie hervorragend in kohlenhydratreduzierte Ernährungsformen.

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