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Heidelbeeren vs Zitrone

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gHeidelbeerenZitrone
Kalorien57kcal29kcal
Protein0.7g1.1g
Kohlenhydrate14.5g9.3g
Fett0.3g0.3g
Ballaststoffe2.4g2.8g
Zucker10g2.5g
Natrium1mg2mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Zitrone hat 28 kcal weniger pro 100 g als Heidelbeeren (97% weniger).
  • Zitrone liefert mehr Protein (1.1 g vs. 0.7 g pro 100 g).
  • Zitrone hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 2.4 g).
  • Zitrone hat weniger Zucker (2.5 g vs. 10 g).

Heidelbeeren

Heidelbeeren gehören zu den antioxidantienreichsten Lebensmitteln und sind besonders reich an Anthocyanen, die ihnen ihre tiefblaue Farbe verleihen. Diese Verbindungen werden mit verbesserter kognitiver Funktion, reduziertem Blutdruck und geringerem Herzerkrankungsrisiko in Verbindung gebracht. Heidelbeeren liefern außerdem Vitamin C, Vitamin K und Mangan.

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Zitrone

Zitronen sind für eine Frucht sehr zuckerarm und außergewöhnlich reich an Vitamin C. Die Zitronensäure kann die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln verbessern und würzt Gerichte ohne zusätzliches Salz.

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