Avocadoöl vs Butter
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Avocadoöl | Butter |
|---|---|---|
| Kalorien | 884kcal | 717kcal |
| Protein | 0g | 0.9g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0.1g |
| Fett | 100g | 81.1g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0g | 0.1g |
| Natrium | 0mg | 11mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Butter hat 167 kcal weniger pro 100 g als Avocadoöl (23% weniger).
- Butter liefert mehr Protein (0.9 g vs. 0 g pro 100 g).
- Butter enthält weniger Fett (81.1 g vs. 100 g).
- Avocadoöl hat weniger Zucker (0 g vs. 0.1 g).
Avocadoöl
Avocadoöl besteht fast nur aus einfach ungesättigtem Fett und hat einen sehr hohen Rauchpunkt — ideal zum Braten bei großer Hitze, wo Olivenöl zerfallen würde. Wie alle Öle ist es reines Fett und kaloriendicht, also abmessen statt gießen.
Avocadoöl Nährwerte ansehen →Butter
Butter ist nahezu reines Fett — über 700 kcal pro 100 g, der Großteil als gesättigte Fettsäuren. Sie liefert Vitamin A sowie kleine Mengen Vitamin E, D und K2. In kleinen Mengen zum Verfeinern passt sie in eine ausgewogene Ernährung — größere Tagesmengen erhöhen bei vielen Menschen das LDL-Cholesterin.
Butter Nährwerte ansehen →Avocadoöl & Butter in Kairo tracken
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