Avocadoöl vs Kokosöl
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Avocadoöl | Kokosöl |
|---|---|---|
| Kalorien | 884kcal | 892kcal |
| Protein | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| Fett | 100g | 99.1g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0g | 0g |
| Natrium | 0mg | 0mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Avocadoöl hat 8 kcal weniger pro 100 g als Kokosöl (1% weniger).
- Kokosöl enthält weniger Fett (99.1 g vs. 100 g).
Avocadoöl
Avocadoöl besteht fast nur aus einfach ungesättigtem Fett und hat einen sehr hohen Rauchpunkt — ideal zum Braten bei großer Hitze, wo Olivenöl zerfallen würde. Wie alle Öle ist es reines Fett und kaloriendicht, also abmessen statt gießen.
Avocadoöl Nährwerte ansehen →Kokosöl
Kokosöl ist eines der kaloriendichtesten Alltagslebensmittel — fast 900 kcal pro 100 g — und besteht zu rund 90 % aus gesättigten Fettsäuren. Es enthält mittelkettige Triglyceride (MCTs) wie Laurinsäure. Für Geschmack und Hocherhitzen geeignet, aber sparsam einsetzen: 1 EL bringt bereits 120 kcal.
Kokosöl Nährwerte ansehen →Avocadoöl & Kokosöl in Kairo tracken
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