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Apfel vs Kirschen

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gApfelKirschen
Kalorien52kcal63kcal
Protein0.3g1.1g
Kohlenhydrate13.8g16g
Fett0.2g0.2g
Ballaststoffe2.4g2.1g
Zucker10.4g12.8g
Natrium1mg0mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Apfel hat 11 kcal weniger pro 100 g als Kirschen (21% weniger).
  • Kirschen liefert mehr Protein (1.1 g vs. 0.3 g pro 100 g).
  • Apfel hat mehr Ballaststoffe (2.4 g vs. 2.1 g).
  • Apfel hat weniger Zucker (10.4 g vs. 12.8 g).

Apfel

Äpfel sind reich an löslichen Ballaststoffen (Pektin), die die Darmgesundheit fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Sie enthalten Quercetin und andere Polyphenole, die mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Der Großteil der Ballaststoffe und Antioxidantien steckt in der Schale — daher idealerweise mit Schale essen.

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Kirschen

Kirschen sind reich an Anthocyanen, den Antioxidantien hinter ihrer tiefroten Farbe — Sauerkirschen sind dafür bekannt, den Schlaf zu unterstützen und trainingsbedingten Muskelkater zu lindern. Sie liefern außerdem Vitamin C und Kalium.

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