Saure Sahne vs Vollmilch (3,5%)
Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Saure Sahne
pro 100 g
MilchprodukteVollmilch (3,5%)
pro 100 g
Naehrwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Saure Sahne | Vollmilch (3,5%) |
|---|---|---|
| Kalorien | 198kcal | 61kcal |
| Protein | 2.4g | 3.2g |
| Kohlenhydrate | 4.6g | 4.8g |
| Fett | 19.4g | 3.3g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 3.4g | 4.8g |
| Natrium | 53mg | 43mg |
Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kuerze
- Vollmilch (3,5%) hat 137 kcal weniger pro 100 g als Saure Sahne (225% weniger).
- Vollmilch (3,5%) liefert mehr Protein (3.2 g vs. 2.4 g pro 100 g).
- Vollmilch (3,5%) enthält weniger Fett (3.3 g vs. 19.4 g).
- Saure Sahne hat weniger Zucker (3.4 g vs. 4.8 g).
Saure Sahne
Saure Sahne ist ein fettreiches Milchprodukt mit wenig Protein, das in kleinen Mengen für Cremigkeit und Säure eingesetzt wird. Sie enthält etwas Calcium und Vitamin A; fettreduzierte Varianten sparen rund die Hälfte der Kalorien.
Saure Sahne Naehrwerte ansehen →Vollmilch (3,5%)
Vollmilch liefert vollständiges Protein, Calcium, Vitamin B12 und (oft angereichert) Vitamin D in einem. Ihr Fettanteil von 3,5% transportiert fettlösliche Vitamine und sättigt; fettarme Varianten sparen Kalorien, verlieren aber einen Teil dieser Vitamine, sofern nicht angereichert.
Vollmilch (3,5%) Naehrwerte ansehen →Saure Sahne & Vollmilch (3,5%) in Kairo tracken
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