Quinoa (gekocht) vs Weißer Reis (Langkorn, gekocht)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Quinoa (gekocht)
pro 100 g
GetreideWeißer Reis (Langkorn, gekocht)
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Quinoa (gekocht) | Weißer Reis (Langkorn, gekocht) |
|---|---|---|
| Kalorien | 120kcal | 130kcal |
| Protein | 4.4g | 2.7g |
| Kohlenhydrate | 21.3g | 28.2g |
| Fett | 1.9g | 0.3g |
| Ballaststoffe | 2.8g | 0.4g |
| Zucker | 0.9g | 0g |
| Natrium | 7mg | 1mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Quinoa (gekocht) hat 10 kcal weniger pro 100 g als Weißer Reis (Langkorn, gekocht) (8% weniger).
- Quinoa (gekocht) liefert mehr Protein (4.4 g vs. 2.7 g pro 100 g).
- Quinoa (gekocht) hat mehr Ballaststoffe (2.8 g vs. 0.4 g).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) enthält weniger Fett (0.3 g vs. 1.9 g).
- Weißer Reis (Langkorn, gekocht) hat weniger Zucker (0 g vs. 0.9 g).
Quinoa (gekocht)
Quinoa ist ein Pseudogetreide, das als eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel alle neun essenziellen Aminosäuren enthält und somit eine vollständige Proteinquelle darstellt. Es ist von Natur aus glutenfrei und reich an Mangan, Magnesium, Phosphor und Folsäure. Sein hoher Ballaststoff- und Proteingehalt macht es im Vergleich zu anderen Getreidesorten besonders sättigend.
Quinoa (gekocht) Nährwerte ansehen →Weißer Reis (Langkorn, gekocht)
Weißer Reis ist ein Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung. Er ist eine leicht verdauliche Energiequelle und liefert Mangan, Folsäure und Thiamin. Obwohl er weniger Ballaststoffe als Vollkornreis enthält, ist er schonender für das Verdauungssystem und dient als hervorragende Basis für ausgewogene Mahlzeiten.
Weißer Reis (Langkorn, gekocht) Nährwerte ansehen →Quinoa (gekocht) & Weißer Reis (Langkorn, gekocht) in Kairo tracken
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