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Grüne Bohnen vs Kartoffel (roh)

Kalorien, Makronaehrstoffe und Naehrwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).

Naehrwerte im Vergleich

Pro 100 gGrüne BohnenKartoffel (roh)
Kalorien31kcal77kcal
Protein1.8g2g
Kohlenhydrate7g17.5g
Fett0.2g0.1g
Ballaststoffe2.7g2.2g
Zucker3.3g0.8g
Natrium6mg6mg

Gruen markiert den jeweils guenstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).

Das Wichtigste in Kuerze

  • Grüne Bohnen hat 46 kcal weniger pro 100 g als Kartoffel (roh) (148% weniger).
  • Kartoffel (roh) liefert mehr Protein (2 g vs. 1.8 g pro 100 g).
  • Grüne Bohnen hat mehr Ballaststoffe (2.7 g vs. 2.2 g).
  • Kartoffel (roh) enthält weniger Fett (0.1 g vs. 0.2 g).
  • Kartoffel (roh) hat weniger Zucker (0.8 g vs. 3.3 g).

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen liefern Ballaststoffe, Folsäure und Vitamin K bei sehr wenig Kalorien. Anders als getrocknete Hülsenfrüchte werden sie als frisches Gemüse gegessen und verbinden etwas Pflanzenprotein mit hohem Wassergehalt, der sättigt.

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Kartoffel (roh)

Kartoffeln sind ein stärkehaltiges Grundnahrungsmittel, reich an Kalium, Vitamin C und Vitamin B6. Die meisten Ballaststoffe und Nährstoffe sitzen direkt unter der Schale — mit Schale gekocht bleibt am meisten erhalten. Gekochte Kartoffeln gehören zu den sättigendsten Lebensmitteln pro Kalorie.

Kartoffel (roh) Naehrwerte ansehen →

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