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Parmesan

431 kcal pro 100g

Nährwertangaben

Portionsgröße: 100g

Kalorien431
pro Portion
Fett29g
Kohlenhydrate4.1g
Ballaststoffe0g
Zucker0.9g
Protein38.5g
Natrium1602mg

Gesundheitsinfo

Parmesan ist durch seine lange Reifung extrem protein- und calciumdicht — was auch das Natrium konzentriert. Wenig reicht weit: Ein Esslöffel bringt herzhaftes Umami für sehr wenige Kalorien, daher am besten als Würze einsetzen.

Makronährstoffe pro 100g

431kcal
Kalorien
38.5g
Protein
4.1g
Kohlenhydrate
29g
Fett

Werte pro 100 g beruhen auf anerkannten Nährwert-Referenzdaten. Zuletzt geprüft: Juni 2026. Alle Quellen

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Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesan?
Parmesan hat 431 kcal pro 100 g. Eine typische Portion von 5 g enthält rund 22 kcal.
Wie viel Protein hat Parmesan?
Parmesan liefert 38.5 g Protein pro 100 g.
Wie viele Kohlenhydrate hat Parmesan?
Parmesan enthält 4.1 g Kohlenhydrate pro 100 g, davon 0.9 g Zucker.
Wie viel Fett hat Parmesan?
Parmesan enthält 29 g Fett pro 100 g.
Ist Parmesan gut zum Abnehmen?
Parmesan ist mit 431 kcal pro 100 g kalorienreich — beim Abnehmen daher auf die Portionsgröße achten. Die 38.5 g Protein pro 100 g sorgen zusätzlich für ein längeres Sättigungsgefühl.

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