Mayonnaise vs Olivenöl (Extra Vergine)
Kalorien, Makronährstoffe und Nährwerte im direkten Vergleich (pro 100 g).
Mayonnaise
pro 100 g
Fette & ÖleOlivenöl (Extra Vergine)
pro 100 g
Nährwerte im Vergleich
| Pro 100 g | Mayonnaise | Olivenöl (Extra Vergine) |
|---|---|---|
| Kalorien | 680kcal | 884kcal |
| Protein | 1g | 0g |
| Kohlenhydrate | 0.6g | 0g |
| Fett | 75g | 100g |
| Ballaststoffe | 0g | 0g |
| Zucker | 0.6g | 0g |
| Natrium | 635mg | 2mg |
Grün markiert den jeweils günstigeren Wert (weniger Kalorien/Zucker/Natrium, mehr Protein/Ballaststoffe).
Das Wichtigste in Kürze
- Mayonnaise hat 204 kcal weniger pro 100 g als Olivenöl (Extra Vergine) (30% weniger).
- Mayonnaise liefert mehr Protein (1 g vs. 0 g pro 100 g).
- Mayonnaise enthält weniger Fett (75 g vs. 100 g).
- Olivenöl (Extra Vergine) hat weniger Zucker (0 g vs. 0.6 g).
Mayonnaise
Mayonnaise ist eine Emulsion aus Öl und Eigelb und damit fast vollständig Fett und sehr kaloriendicht. Die Ölsorte bestimmt die Fettqualität; Light- und Olivenöl-Varianten sparen Kalorien — und ein einziger Esslöffel summiert sich auf Sandwiches und Salaten schnell.
Mayonnaise Nährwerte ansehen →Olivenöl (Extra Vergine)
Natives Olivenöl extra ist der Grundpfeiler der mediterranen Ernährung und reich an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Fettsäure, die mit reduzierter Entzündung und verbesserter Herzgesundheit in Verbindung gebracht wird. Es enthält starke Antioxidantien wie Oleocanthal und Oleuropein. Regelmäßiger Konsum wird mit geringerem Risiko für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht.
Olivenöl (Extra Vergine) Nährwerte ansehen →Mayonnaise & Olivenöl (Extra Vergine) in Kairo tracken
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